Agar Agar*, amidon din cartofi*, făină de  arorut*, sfecla rosie*, agent de acidifiere: monopotasiu tartrat.
*provin din agricultura ecologica.
Preparare: Conţinutul plicului se amestecă cu 250 ml apă rece şi se îndulceşte după gust. Lichidul se amestecă în mod continuu şi se dă scurt în clocot. Se ia apoi oala de pe foc şi se amestecă în continuare mai des timp de aprox. 10 minute până ce glazura se răceşte şi devine puţin mai consistentă. Glazura de tort se ia lingură cu lingură şi se distribuie deasupra tartei începând din mijlocul acesteia. Tarta poate fi tăiată după ce s-a răcit (aprox. 30 minute).
Valori nutritive:
kj: 1202
kcal: 286
grasimi: 0,5g
acizi grasi saturati: <0,1g
glucide: 54g
zaharuri: 4,0g
fibre: 27g
proteine: 0,8g
sare: 0,48g
* - doza zilnica recomandata